三四線城市便利店是怎么玩的?
發布時間:2018-09-21 15:13:43

便利店來源于美國,它的作用僅僅是向過路的司機出售便宜的石油和飲料,而來到日本后,它從開始為年輕人提供“時間的便利”,再到后來成為“消除顧客隨時隨地產生的不便”的標志場所,最終成為一種“社會基礎設施”,為地區居民解決各種生活中的問題。
便利店來到中國,我們不能照搬成功便利店的模式,單純模仿就可以成功的時代已經過去了,賣什么,不賣什么沒有固定模式,便利店企業必須自身形成獨有風格,切身實地的站在顧客角度思考,并為之提供所需要的商品與服務,企業就能夠在風浪中安然無恙。
中國便利店目前處于由導入期向成長期的過度階段,主要精力應該放在店鋪實現規模效益上,不應該片面追求門店數量,照搬日本便利店的模式,應該找到符合中國國情的便利店商業模式,解決了中國人“吃”的樂章,增強店鋪的銷售能力,才是持久經營之道。
打造“24小時+一日五餐+水果+商務休閑風”模式
便利店規模小,不具備大型超市的集客力,所以需要主動靠近顧客,隨時做出改變和調整,這也是便利店發展40多年歷程中,不斷做出變革的原因。
便利店業態雖然不斷更迭,商品種類應該取決于所屬商圈的大小和順應顧客需求變化,而不是俄羅斯套娃的玩法,大店套小店的商品結構。
江門小二街便利店打造“24’小時+一日五餐+新鮮水果+商務休閑風模式,重新定位便利店,銳意創新,獨具差異化,目前在廣州、武漢發展迅速,打造了能讓顧客樂于到店消費的店鋪,得到了顧客的一致好評。

 
邂逅網紅酒吧主題便利店
店鋪位置位于中天新地廣場內街,地處江門市新中軸中心地帶,是全江門地區最旺商圈,主要客群為年輕時尚的年輕人,大型的商業綜合體,樓上是公寓、寫字樓,下層為商戶,以餐飲、茶飲為主,根據商圈不同,這家店鋪采用了便利店+酒吧的模式。
現在的各類酒吧越來越往高層次方向發展,這需要有一定經濟實力,小二街酒吧主題便利店,針對年輕人的顧客,他們思路活躍、性格開朗,不喜歡被環境所束縛,這里提供的是一種比較寬松而自由的環境,在這里,心是歡暢的,在這里,愛情是浪漫的,打造了一個完全是一個屬于年輕人自己的休閑場所。

 
夜經濟,滿足了這個商圈年輕人的需求,擼著串、喝著扎啤、變態的辣,享受生活的年輕人。
根據商圈特性,重點強化了早餐經濟
便利店的特點就是靈活多變,不僅僅需要的是漂亮,還要有故事,在店鋪門口,放置這樣的移動早餐車,除了銷售便利店常見的手抓餅、豆漿、包子、面包、關東煮,在這里還能享受到廣東特色的早茶系列,滿足綜合體上班族的需求。

 
低溫產品,一直是內資便利店的痛點,害怕廢棄卻導致無數的機會損失,這家店鋪采用了可打卡的設計,對設備進行包裝,從視覺上吸引顧客,再到產品的精致化,吸引了不少靚仔、靚女。

 
想發呆的時候,可以過來坐坐,即使不購買,員工也一樣的熱情,一個人,也不會覺得孤單。
獨立的熟食操作間,給顧客創造“安全、安心”的購物、娛樂的環境
員工幸福指數是企業走向成熟重要的橫量標準
管理者不僅要對業績負責,更需要對員工的發展和成長負責,做一個好的管理者,需要具備人格魅力,不斷完善自己,真正踐行“滅南郭先生,做三有人才,人人都是經營者”,不斷的學習,提升團隊的使命感,提升業務專業水平,提升對企業的自豪感,提升員工
”快樂、成長、賺錢”的幸福指數。
現場輔導+坐教+實際操作的培訓模式,讓培訓真正做到可以落地。

 
小二街羽毛球賽,強身健體,提升員工的幸福指數

 
一個人口數量在400多萬的三線城市,一個有夢想的團隊,深挖自身企業資源的優劣勢。
果斷的“斷”舍““離”,斷掉非核心業務,繞行一二線城市的炮火濃煙,打造著屬于自己的便利店品牌,小二街便利店用行動在溫暖這座城。


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